성인 1인당 하루 지질 섭취량은 50g이 기준이지만 동물성 지질에 치우치지 않고 동물성 지질과 식물성 지질을 절반 정도씩 섭취하는 것이 이상적이다. -오우미 쥰 인간은 자연으로부터 멀어질수록 질병에 가까워진다. -괴테 강해지려면 흐르는 물처럼 되어야만 한다. 물이란 장애물만 없으면 유유히 흐르고 장애물이 있으면 흐르지 않는 법이다. 네모난 관이면 물은 네모나게 흐를 것이요 둥근 관이면 물은 둥글게 흐를 것이다. 물은 부드럽고 마음대로 흐르기 때문에 가장 불요불급(不要不急)하고도 강한 것이다. -노자 남자와 여자와의 사이엔 우정이 있을 수 없다. 정열·정의·숭배·연애는 있다. 그러나 우정은 없다. -오스카 와일드 오늘의 영단어 - oversee : 감독하다, 감시하다오늘의 영단어 - guideline : 지침오늘의 영단어 - multi-level class : 다단계 반(편성)오늘의 영단어 - ulterior : 숨은, 나타나지 않는, 저쪽 멀리의, 앞으로의검약에 있어서 인색함은 헤픈 것 이상의 적이다. -라 로슈푸코 오늘의 영단어 - security company : 경비회사